chuyingbaby

材料：
鮮奶 1L
糖 500G
中筋麵粉 200G
雞蛋 1顆
蛋黃 3顆
香草豆莢 3條
威士忌 少許
奶油30G
鹽巴少許

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酥皮牛排就酥皮牛排，為什麼要叫威靈頓？
威靈頓是英國的一位公爵，據傳在1815年英法戰爭中的滑鐵盧戰役，打敗了法國拿破崙，所以成了英國人心目中的英雄。據說，威靈頓牛排最早即出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。至於牛排外面為什麼會包著一層酥皮呢？有個說法是，金黃色酥皮是用以彰顯英國軍人腳下穿著的閃亮軍靴。

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這是我第一次來上烹飪課，讓我既緊張又害怕

但很感謝有我朋友在，讓我少了更多熟悉更多東西的動作

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【JJIM DAK】

地點：
檢視較大的地圖 （搭乘捷運至忠孝敦化3號出口）

營業時間：週一～週五 中午11:30-14:30

                  晚上17:30-23:30
                  週六、週日 中午11:30-24:30

電話：02 8771 3335

本人低消$350元，沒有服務費，用餐時間限制為90分鐘

 

 

韓國人開的餐廳喲！「Jjim Dak」在韓文是「燉雞」的意思，中文發音念起來有點像 " 金踏可 “
老闆將傳統韓國菜色結合創意，主打韓式起司燉雞、雞與起司的邂逅、火山爆發起司炒飯

 

 

請記得門外面掛滿了很多店旗、韓國國旗與台灣國旗就能找到囉！

剛開始沒仔細看還錯過了他的存在

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店內簡單的裝潢擺設

 

 

 

 

廚房的出餐窗口

 

 

自助式的吧台，湯匙、筷子、碗、衛生紙、茶  都得自己來使用喲！

火爐與瓦斯部分工作人員會視餐點部分幫您拿取，所以不知道的話就先暫時不用拿

 

店內新品出來，特別提供了一個專區來介紹他，看起來好美味唷！

要不是騎車，真的好想喝一杯

 

     

 

主要餐點的menu

沒有圖片介紹，可能有些看不懂的料理可以詢問店員

但是店員多數是韓國人，可能要好意的詢問他唷！

 

 

 

飲料餐點的部分

 

 

 

 今年才在台灣開設第一家JJIM DAK
而JJIM DAK的韓文是盾機的意思，所以取他叫做店名

 

地下室有一區擺設他們店內所有的韓國飲品或泡麵類商品

每個東西看起來都想吃吃看唷！！

辣炒豬肉$420

怕辣的朋友這到別輕易嘗試，不是輕微辣，是吃了真的覺得有點點辣的，

味道口感甜甜辣辣的，不會太鹹膩

有生菜可搭配一起食用，生菜是看起來沒那麼新鮮拉，但不至於不ＯＫ

 

烤五花肉＄380

牙齒不好的朋友咬的時候要小心，是不太好咬的一道餐點，

此道沒有讓我有驚艷感，旁邊也有生菜與沾醬可搭配使用，

  

起司醬油墩雞 中（3-4人份）＄1040

原本是點大份的，但他們做錯送了我們兩份中的，

但其實大家分著吃中份的就好飽了，

上面的起司真的是滿滿滿的
燉雞也超級嫩的，一點也不硬，

還有黑麵與紅蘿蔔＆馬鈴薯，這算是裡面我最愛的一道料理了！

幸好是大家一起分享的，不然我覺得我會忍不住狂吃 

 

吃完燉雞鍋子還有用處唷，記得加點火山爆發

火山爆發＄180

服務生看你們食用完畢後準備來幫你炒火山爆發炒飯

來看看他們怎麼炒

先放入--> 泡菜＋飯＋海苔 

  

火山要爆發了，加入蛋汁（這就是他們所稱的火山爆發，因為這樣的視覺感所以稱為火山爆發）

後來看照片後才覺得像，剛開始覺得哪時要爆發了！！！！！！

還一直問服務生要爆了嗎要爆了嗎？

結果爆完後問說爆了嗎？才知道剛剛那個動作其實就是火山爆發

 

 

 

外觀是不是像個小山呢？

 

 

最後加入乳酪絲 

 

 

是一個道地的韓國妞兒幫我們服務的唷！！ 

 

 

 

 

 

煮完後的樣子，可以開始開動使用了

吃起來跟石鍋拌飯很像，但口感多了蛋跟起司，整個好吃極了

這是我在其他韓式料理尚未遇到的口感，也是從未有的新體驗，

整道料理真是合我胃口，可以來個十碗了！！ 

 

傳統馬鈴薯煎餅＄200

在吃的時候要小心咬到辣椒的部分，那區塊真的會比較辣唷！
這餐點本人覺得沒有太特別的地方，算是有點失望了

 

總結：
很愛韓式料理店的我，真的超愛他的燉雞料理＋火山爆發料理

雖然我們沒有點飯類或是麵類的，但吃燉雞整個滿足，因為裡面已經含有黑色透明麵條，裡面份量已經夠飽足我們

希望下次去時，辣醬口味的燉雞可點

這次因為說缺貨所以沒能可以點，期待下次能吃到

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Drip Cafe 好滴咖啡(忠孝店) 
電話：(02)2740-8589
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄10號
營業時間：11:30~20:00

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【跳舞香水】中山店

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【Mocktail Tea 瑪可緹】
地址：台北市中山區長安東路二段99號1樓
電話：02-2517-0703
營業時間：9:00-22:00
網址：https://www.mocktail.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/MocktailTea/

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從去年就聽到這家英式下午茶很厲害
從朋友嚷嚷著要去
變成我自己超想去的，反而嚷嚷著朋友快點帶我去那品嚐英國風味的下午茶餐點，

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哈囉!!!這是CHUJOY實品穿搭文唷~
雖然穿搭商品款式每次的數量都不多，但是為了讓大家購買得安心，還是會盡量實穿給大家安心!!!

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哈囉!!!這是CHUJOY首賣唷~
雖然一次提供的商品款式目前不多，但是為了讓大家購買得安心，都是小幫手精挑細選的唷!!!

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